Partant du constat que de nombreux étrangers installés à Paris sont réticents à l’idée de participer à des activités en français, j’ai décidé d’organiser une dégustation de fromage en « français facile ».
Le 5 septembre 2019, dans un charmant appartement parisien, cette dégustation a rassemblé 7 apprenantes de 5 nationalités différentes (américaine, écossaise, hong-kongaise, russe et japonaise). Une seule langue commune : le français.
Roquefort, comté, brie, chèvre, reblochon ! Juste ces noms, on s’en lèche les babines.
Nous avons étudié les différents types de pâte, nous avons appris à parler des textures et à qualifier des goûts plus ou moins forts. Nous avons découvert comment accompagner son fromage (vin, fruits, plats…). Tout un programme qui a régalé nos papilles.
